Saiba como montar um bar na sua casa

Além de ser superprático na hora de servir as visitas, o bar deixa o espaço da sala de jantar ou da sala de estar muito mais bonito e convidativo

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postado em 22/07/2014 08:23 / atualizado em 22/07/2014 09:45 Hellen Leite

Reprodução/Internet Cecília Dale/Divulgação

Se você é do tipo boêmio, que gosta de receber os amigos e familiares para algumas reuniões informais, com certeza vai amar a ideia de ter um pequeno bar dentro de casa. Além de dispor as bebidas de forma prática, o bar também pode dar um charme para a decoração.

Isso não significa que as pessoas que têm casas pequenas estão privadas de ter um ambiente assim. “Se o espaço é muito compacto, até uma mesa lateral serve como suporte para um pequeno bar. Neste caso, é melhor expor somente as bebidas mais utilizadas, deixando o restante guardado em um armário da cozinha, por exemplo”, ensina a decoradora Cecila Dale.

Para quem tem crianças, um armário destes garante que o bar fique fora do alcance, principalmente se tiver portas – de vidro ou madeira.

Ter pelo menos uma bandeja bonita, seja de que material for, é essencial para a montagem do bar. Ela serve para organizar as garrafas, copos e outros objetos. Também divide o bar por tipos de bebida, cada um acompanhado pelo copo correspondente.

Quando falta de espaço, a própria bandeja pode se transformar no bar, como é o caso desta butler de couro, com pés removíveis.

As garrafas de vidro com detalhes em couro decoram o bar e criam um clima “cowboy” enquanto armazenam bourbon, licor ou mesmo aquela aguardente especial trazida de viagem. A mini bandeja protege os copos pequenos, para vodka ou licor, e outros apetrechos como o pegador de gelo, porta copos ou abridores.

Um bom aparador também serve perfeitamente como bar em casa.

E as bebidas?

O básico para fazer os drinks tradicionais, que voltaram com força à moda, é o seguinte:

Bebidas de inverno:
Um bom whisky (é bom ter também club soda para fazer a versão mais levinha)
Um bourbon (tipo Jack Daniels) + vermute + angustura, para fazer Manhattan com cereja
Gim + vermute, para fazer Dry Martini, com azeitona verde

Bebidas de verão:
Gim + agua tonica, para fazer Gim Tonica
Punt e Mes + Carpano + gim, para fazer Negroni
Apperol + espumante, para fazer Spritz

Licores a gosto. Os clássicos são:
Cointreau

Grand Marnier
Amaretto

Tags: limpeza